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瀬戸内パウダーラボ合同会社
カカオ・乳製品 不使用
カカオ成分は、カカオから抽出したカカオバターのみを使用したクーベルチュールチョコレートです。乳製品も使用していないため、果実のフレッシュな味わいが楽しめます。
瀬戸内の果汁パウダー
特殊な製法でつくった果汁パウダーをカカオバターに贅沢に合わせました。果実感あふれる爽やかな味わいは果汁パウダーならではのおいしさです。
監修：八十川 恭一
Bean to bar の製法に出会い、パティシエからショコラティエに。こだわりを詰め込んだ"本当の"オリジナルのチョコレートを手がけます。
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