スプレードライ製法による粉末加工をしています。瀬戸内の果物を中心に自社製品からOEMまで様々な粉末の取り扱い・加工を行っています。

まるで果実をそのまま食べているような。

瀬戸内の果実をギュッと閉じ込め、クラフトチョコとして表現しました。

屋島山頂「扇誉亭」内にある古民家カフェ。

地元の素材を贅沢に使ったメニューとなっています。

地域イベントのレンタルスペースとしてもご利用ください。

​和三盆やその原料のサトウキビをたくさんの方に知っていただくための研究所です。地域のイベントや子ども会などでの和三盆づくり体験やサトウキビの収穫体験などを企画しています。

日和制作所（運営：株式会社トリトトラ）と共同運営している和三盆干菓子ブランドです。「ちょっといい日の和三盆」をテーマに日常に寄り添った和三盆を企画・販売しています。

香川県を中心に瀬戸内のいいものをジェラートにしてお届け。

​屋島山頂にてオリジナルジェラートの販売のほか、業務用・OEMのご相談もお気軽にどうぞ。​